La Vallée de Joux : au cœur du berceau de la haute horlogerie

Le thermomètre plonge souvent sous la barre des dix degrés négatifs lorsque la bise balaye les crêtes du massif jurassien. À plus de mille mètres d’altitude, le froid fige les forêts d’épicéas, foudroie les pâturages et transforme la surface du…

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